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Cours pour Particuliers

Mercredi 14 Mars
De 18h à 20h
Les moulages de paques

Mercredi 14 Mars
De 14h à 16h
Les moulages de paques

Samedi 10 Mars
De 10h à 15h
La véritable soupe de poissons provençaux

Vendredi 16 Mars
De 18h à 23h
Terre et mer le st pierre et les morilles

 

Formations Professionnels

22, 23, 24 Février 22h
Philippe Jourdin MOF et Nicolas Denis
Cocktail dinatoire et buffet tendance

1, 2, 29 Mars 22h
Nicolas Denis
Les chocolats de Pâques

14, 15 Mars 16h
Yannick Franques MOF
Cuisson sous vide - basse température

11, 12, 13 Avril 22h
Damien Picioneri
Wedding cake et pièce montée

23, 24 Mai 16h
Stéphanie Lequellec
La cuisine méditerranéenne

 

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Présentation de l'Institut

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Pour celles et ceux qui n'auraient

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Et rediffusion le samedi 5 décembre à 12h30 sur France 5, puis multi-diffusions à travers le monde, sur TV5

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